Bienvenido a Black Diamond GDL Food
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"Black Diamond GDL Food es una nueva propuesta gastronómica que hizo su debut en el mes de octubre de 2023 en la ciudad de Guadalajara. Nuestro enfoque se centra en la creación y venta de tacos elaborados con cortes finos de carne, dirigidos a los amantes de la alta gastronomía y los sabores refinados.
Durante los primeros meses desde nue
"Black Diamond GDL Food es una nueva propuesta gastronómica que hizo su debut en el mes de octubre de 2023 en la ciudad de Guadalajara. Nuestro enfoque se centra en la creación y venta de tacos elaborados con cortes finos de carne, dirigidos a los amantes de la alta gastronomía y los sabores refinados.
Durante los primeros meses desde nuestro lanzamiento, nos hemos dedicado intensamente a la creación de un innovador menú que encarna este nuevo concepto culinario. Este menú es una manifestación de nuestra pasión por la excelencia gastronómica y ha sido meticulosamente diseñado para deleitar a nuestros comensales con una experiencia única.
Presentamos con orgullo nuestro nuevo menú, una fusión de sabores auténticos, cuidadosamente seleccionados y preparados con maestría. Estamos emocionados de compartirlo en esta página y confiamos en que cautivará los paladares de aquellos que buscan una experiencia culinaria excepcional. ¡Esperamos que disfruten de nuestro menú tanto como nosotros disfrutamos creándolo!"
La misión de Black Diamond GDL Food es redefinir la experiencia gastronómica al ofrecer cortes de carne finos y exclusivos. Nos esforzamos por ser el destino preferido de los amantes de la carne, brindando un servicio excepcional en un ambiente sofisticado. Nuestro compromiso es deleitar a nuestros clientes con sabores únicos, calidad in
La misión de Black Diamond GDL Food es redefinir la experiencia gastronómica al ofrecer cortes de carne finos y exclusivos. Nos esforzamos por ser el destino preferido de los amantes de la carne, brindando un servicio excepcional en un ambiente sofisticado. Nuestro compromiso es deleitar a nuestros clientes con sabores únicos, calidad insuperable y una experiencia culinaria inolvidable, convirtiendo cada visita en un momento memorable de excelencia gastronómica.
Nuestra meta en Black Diamond GDL Food es expandir nuestra presencia con restaurantes rodantes en toda Guadalajara, llevando la experiencia de nuestros exquisitos platillos a todos los rincones de la ciudad. Buscamos compartir la pasión por los cortes de carne finos y la excelencia culinaria con cada vecindario, brindando acceso a nuestr
Nuestra meta en Black Diamond GDL Food es expandir nuestra presencia con restaurantes rodantes en toda Guadalajara, llevando la experiencia de nuestros exquisitos platillos a todos los rincones de la ciudad. Buscamos compartir la pasión por los cortes de carne finos y la excelencia culinaria con cada vecindario, brindando acceso a nuestra propuesta gastronómica única y excepcional a una audiencia más amplia. Nos comprometemos a ofrecer la misma calidad excepcional y servicio sobresaliente en cada ubicación, haciendo que cada bocado sea una experiencia memorable y accesible para todos.
Nuestro exquisito Ribeye a la parrilla es la elección perfecta para los amantes de la carne que buscan una experiencia gastronómica incomparable. Este corte premium, cuidadosamente seleccionado, proviene de la parte superior de las costillas, garantizando una mezcla óptima de marmoleo y terneza. Gracias a su infiltración de grasa, el Ribeye ofrece una jugosidad excepcional y un sabor profundo. Cocido a la perfección en nuestra parrilla, cada bocado es una explosión de sabores intensos. Disfrute
Descubra la excelencia en cada bocado con nuestro New York Strip a la parrilla. Este corte magistralmente seleccionado proviene de la parte superior del lomo corto, ofreciendo una combinación perfecta de terneza y sabor inigualable. Con un perfil de grasa equilibrado y una textura firme, cada porción es una experiencia culinaria excepcional. Cocido a la perfección en nuestra parrilla, el New York Strip revela su jugosidad y una explosión de sabores intensos. Permita que su paladar disfrute de l
Embárquese en una experiencia culinaria audaz con nuestro Cowboy Steak a la brasa. Este corte espectacular, también conocido como Tomahawk Steak, presenta una presentación única con un hueso largo que agrega un toque teatral a su mesa. Proveniente de la sección del lomo alto, este corte ofrece la combinación perfecta de marmoleo y sabor intenso. Cocido a la brasa para sellar los jugos y resaltar su terneza, cada porción de nuestro Cowboy Steak es una indulgencia
Experimente la fusión sublime de terneza y sabor con nuestro Sirloin a la parrilla. Proveniente de la parte trasera del animal, este corte magro es una elección excepcional para aquellos que buscan una experiencia carnívora equilibrada. La carne firme y jugosa revela su sabor distintivo con cada bocado. Cocido a la parrilla para sellar los jugos y resaltar su perfil de sabor único, nuestro Sirloin es una delicia para los paladares que buscan una opción magra sin sacrificar el gusto. Sumérjase en
Descubra la autenticidad de la parrilla con nuestro Vacío a la parrilla. Proveniente de la sección del abdomen, este corte, también conocido como "matambre de vacío", ofrece una mezcla única de sabores intensos y terneza excepcional. La textura jugosa y la combinación equilibrada de fibras musculares y grasa hacen que cada bocado sea una experiencia culinaria inolvidable. Cocido a la parrilla para realzar sus sabores naturales, nuestro Vacío es una opción ideal para aquellos que buscan un corte
Experimente lo mejor de ambos mundos con nuestro T-Bone a la brasa, una indulgencia culinaria que combina dos cortes en uno. Este corte magistralmente seleccionado presenta un hueso en forma de "T" que divide el filete y el solomillo, ofreciendo una experiencia completa en cada bocado. Cocido a la brasa para resaltar la jugosidad y el sabor equilibrado, nuestro T-Bone es una elección sublime para aquellos que buscan la combinación perfecta de terneza y robustez. Con 450 gramos de deleite carnívo
Adéntrese en una experiencia gastronómica imponente con nuestro Tomahawk Steak a la brasa. Este corte espectacular, también conocido como "Tomahawk", se presenta con un hueso largo que agrega una apariencia teatral a su mesa. Proveniente de la sección del lomo alto, este corte premium de 900 gramos combina la jugosidad del ribeye con la terneza del solomillo. Cocido a la brasa para sellar los sabores y mantener su interior jugoso, cada porción es una celebración culinaria para aquellos que busca
Disfruta aun mas tu corte favorito en nuestro puesto de tacos. Ven a conocernos y solicita información sobre nuestro programa de Puntos
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